ツナマヨおにぎり (写真はツナマヨと梅)
作り方
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1
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ツナ缶の油をよく切り、
ボウルに★の調味料をすべて混ぜ合わせる。
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2
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作るおにぎりの個数分×スプーン山盛りの
具を確保する。
別のボウルで余った具とご飯とまぜる。
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3
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1個分のおにぎり半量分のご飯を
しゃもじでラップに乗せる。
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4
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②で確保しておいた具を
スプーン山盛り乗せる。
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5
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残り半分のご飯を上に乗せて包む。
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6
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ラップで包んだら、優しく包み込む。
中に空気を残すイメージで外側だけ強めに握って形を整える。
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7
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ラップを剥がして半面に
ひとつまみずつの塩をふる。
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8
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海苔を巻く。(海苔のざらざらした面がおにぎりと接するように)
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9
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3〜8を繰り返して4個分作る。
〜完成〜
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10
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お味噌汁のレシピは
こちらID:7179774
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コツ・ポイント
おにぎりは空気を含ませるように優しく、外側をキュッとしめるように握りましょう。
このレシピの生い立ち
殿堂入りレシピを参考に、自分好みにアレンジしてみました。