超簡単激うま★麻薬大葉茄子★の画像

Description

調味料混ぜて 茄子と大葉交互にタレと絡めるだけ★ご飯に巻いてたべたら やみつきです★

材料

3〜4本
茄子を切った数と同じ枚数
★調味タレ
生姜 にんにくすりおろし
大さじ1
お酒
100cc
麺つゆ
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1と1/2
豆板醤
小さじ2
コチュジャン
大さじ1
ごま油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    調味料を全部混ぜ合わせ 火にかけて冷まして置きます。レンチンでもオケ★

  2. 2

    茄子は縦に薄く切り ごま油で焼きます。

  3. 3

    写真

    茄子 大葉 ①のタレ 茄子 大葉 ①のタレを交互に かけて 漬け込むだけ★激うまです(*^^*)

  4. 4

    写真

    ご飯を巻いて 激うま★ご飯が止まりません‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

  5. 5

    写真

    2022.3.12 人気 NO.1 ありがとうございます‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    2022.4.12 人気検索TOP10入り ありがとうございます‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

  8. 8

    写真

    人気検索No.1 ありがとうございます‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

コツ・ポイント

コツは特にないです★交互に挟んで漬けるだけ★‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

このレシピの生い立ち

大葉と茄子が大好きで 胡麻の葉っぱ漬けに似てる感じで
美味しくできました‎(◍˃ ᵕ ˂◍)
レシピID : 7135946 公開日 : 22/03/06 更新日 : 22/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
写真
⌘sarah⌘
美味しく出来ました!このタレならナスだけでなく何にでも合いますね♬
写真
みずづいろ
にんにく入れすぎました。砂糖少なめで次回は作ってみます!
写真
tanarina
漬け込み中。明日の夜ご飯が待ち遠しいです!!辛いの好きなので、豆板醤多めにして輪切り唐辛子も追加。