米粉で簡単!チャパティ風♪
作り方
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粉類と塩を袋の中で合わせます。お湯を大さじ3入れて混ぜ、耳たぶ位の柔らかさにまとまるように、必要に応じて湯を追加します。
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2
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フライパンなどで、バターまたは油(分量外)をごく薄く広げ、弱火で焼いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
ベーキングパウダー不使用&発酵時間不使用で、すぐ焼けます♪グルテンフリー&シュガーフリーです♪カレー粉いれたり、コンソメ入れたり、お砂糖まぶしたりお好みのアレンジもお楽しみくださいね\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ごはんになるおやつ、持ち歩けるおやつを作れたらと、チャパティを参考に米粉と片栗粉で作りました♪ほんのり塩味が美味な素朴な味わいです。
※糠いりで栄養いっぱい!また、米粉の分量のうち2gだけ大豆由来のプロテインにおきかえてみました♪
※糠いりで栄養いっぱい!また、米粉の分量のうち2gだけ大豆由来のプロテインにおきかえてみました♪