ひじき入り豆腐ハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
豆腐とひじきの水気が多いと焼いているうちに割れてきてしまうので注意!
小麦粉はパン粉代わりのつなぎですが、野菜にからませることで野菜から出る余分な水分を吸います。
小麦粉はパン粉代わりのつなぎですが、野菜にからませることで野菜から出る余分な水分を吸います。
このレシピの生い立ち
ダイエットしようの会のバイキングメニューです。
合挽肉で作るハンバーグは1人前400kcalですが、豆腐を使ってボリュームアップし、赤身ひき肉で満足感と低カロリーを両立させました!(167kcal)
和風なので生姜とぽん酢で爽やかな味に★
合挽肉で作るハンバーグは1人前400kcalですが、豆腐を使ってボリュームアップし、赤身ひき肉で満足感と低カロリーを両立させました!(167kcal)
和風なので生姜とぽん酢で爽やかな味に★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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