たこ焼き器で簡単!プチレモンケーキ

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Description

左右別の熱源搭載のセパレートグリラーならではのレシピです!!

使用商品:コイズミセパレートグリラー(KSG-1220)

材料 (15個分)

砂糖
90g
バター(食塩不使用)
80g
2個
サラダ油
適量
A
90g
B
レモン汁
大さじ1
アイシング
砂糖
100g
レモン汁
20ml
トッピング
レモンピール
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    コイズミ「セパレートグリラー」KSG-1220を使ったレシピです。

  2. 2

    バターは常温に戻しておく。

  3. 3

    Aは合わせてふるっておく。

  4. 4

    ボウルに2.を入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

  5. 5

    4.に砂糖を入れ、ふんわりするまでよく混ぜる。

  6. 6

    別のボウルに卵を入れよく混ぜる。

  7. 7

    5.に6.を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。

  8. 8

    7.にBを入れ、よく混ぜる。

  9. 9

    8.に3.を入れ、ゴムベラでツヤが出るまでよく混ぜる。

  10. 10

    たこ焼きプレートにサラダ油を敷き、LOWで熱し、9.の生地をスプーンでたこ焼きプレートの穴に8分目まで流し入れる。

  11. 11

    焼き色が付くまで加熱し、溢れた生地を集めながら、竹串でひっくり返す。

  12. 12

    転がしながら、全体に焼き色が付くまで加熱し、皿に取り出し、粗熱を取る。

  13. 13

    12.にアイシングをかけ、トッピングを飾る。

コツ・ポイント

左右別々の熱源だから、一度に2種類の調理が可能です。

このレシピの生い立ち

コイズミ「セパレートグリラー」を使えば、一度に2種類の調理。料理の幅が広がります。
レシピID : 7138875 公開日 : 22/03/08 更新日 : 22/03/08

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