たこ焼き器で簡単!プチレモンケーキ
Description
左右別の熱源搭載のセパレートグリラーならではのレシピです!!
使用商品:コイズミセパレートグリラー(KSG-1220)
使用商品:コイズミセパレートグリラー(KSG-1220)
材料
(15個分)
砂糖
90g
バター(食塩不使用)
80g
2個
サラダ油
適量
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A
90g
30g
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B
1個分
レモン汁
大さじ1
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アイシング
砂糖
100g
レモン汁
20ml
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トッピング
レモンピール
お好み
お好み
作り方
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1
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コイズミ「セパレートグリラー」KSG-1220を使ったレシピです。
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2
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バターは常温に戻しておく。
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3
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Aは合わせてふるっておく。
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4
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ボウルに2.を入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
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5
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4.に砂糖を入れ、ふんわりするまでよく混ぜる。
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6
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別のボウルに卵を入れよく混ぜる。
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7
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5.に6.を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。
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8
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7.にBを入れ、よく混ぜる。
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9
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8.に3.を入れ、ゴムベラでツヤが出るまでよく混ぜる。
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10
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たこ焼きプレートにサラダ油を敷き、LOWで熱し、9.の生地をスプーンでたこ焼きプレートの穴に8分目まで流し入れる。
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11
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焼き色が付くまで加熱し、溢れた生地を集めながら、竹串でひっくり返す。
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12
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転がしながら、全体に焼き色が付くまで加熱し、皿に取り出し、粗熱を取る。
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13
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12.にアイシングをかけ、トッピングを飾る。
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コツ・ポイント
左右別々の熱源だから、一度に2種類の調理が可能です。
このレシピの生い立ち
コイズミ「セパレートグリラー」を使えば、一度に2種類の調理。料理の幅が広がります。