詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ヒラマサ、ブリの甘酢葱だれ

ヒラマサ、ブリの甘酢葱だれの画像

Description

子供がおかわり！ご飯が進む味付けです！

材料

ヒラマサやブリ
300g
◯酒
大さじ1
◯醤油
小さじ1
長ネギ
8cm
生姜
1かけ
●クエ出汁の素
小さじ1
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ1
●水
大さじ1
●輪切り唐辛子（あれば）
お好みで
片栗粉
大さじ1
白髪ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ヒラマサ（ブリ）は食べやすいサイズにカットし、ボウルに入れて◯で下味をつける。

  2. 2

    写真

    長ネギは微塵切り、生姜はすりおろし●と混ぜておく。

  3. 3

    写真

    1に片栗粉をまぶし、170度の油で揚げキッチンタオルを敷いたバットに入れる。

  4. 4

    3をタレに入れ良くからめたら、
    皿に盛り完成！
    （お好みで白髪ネギをのせても◯）

コツ・ポイント

魚介類の自然毒に注意

このレシピの生い立ち

りょーーーこさんとの共同開発レシピです。
奇跡の一滴！万能調味料「クエだしの素」
長崎県九十九島の産直ならよか魚！↓↓
https://www.yokasakana.com/item/kuedashinomoto/#pagetop
レシピID : 7139804 公開日 : 22/03/09 更新日 : 22/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年3月16日
初れぽ
写真
クックUP84ZW☆
買い物に行ってヒラマサを買って来て何か良いレシピはと思いプライパンで揚げ焼き、かんたん酢等付けタレを作ってみました。
#かんたん酢で味付けしました。
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
よか魚
ヒラマサ、ブリの甘酢葱だれ
by よか魚