【ダイエット】鯖缶と押し麦のスープ

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Description

健康的にダイエット♪たっぷり野菜、魚、きのこ、胡麻、押し麦で満腹◎

材料 (たっぷり4人で二日分)

1/2玉
1/5本
1パック
大さじ3
1缶
白入り胡麻
大さじ3
サラダ油
大さじ1
にんにくチューブ
5cmくらい
生姜チューブ
5cmくらい
《調味料》
●味噌
大さじ3
●コチュジャン
大さじ1
●創味シャンタン
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
1000cc

作り方

  1. 1

    写真

    野菜たっぷり&お魚&押し麦で満腹スープ♪
    今回も白菜を丸々1/2玉使って作ります

  2. 2

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    大きな鍋にサラダ油+にんにくチューブ+生姜チューブを熱して香りを出したら白菜以外の野菜を炒めていきます

  3. 3

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    白菜も入れて炒め

  4. 4

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    野菜からの水分が出て沸々いってきたら

  5. 5

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    分量のお水、鯖缶(汁ごと)、押し麦を入れ
    ●の調味料を入れ煮込んでいきます

  6. 6

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    仕上げに白入り胡麻を指ですりつぶしながらいれて出来上がり♪

  7. 7

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    ネギや七味唐辛子をトッピングしても◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎日魚を食べると身体に良いと言われてもなかなかハードル高いですが、缶詰なら頻度増やせそうと考えました!前にセブンで押し麦と白菜の入ったスープが売ってて大好きだったので(身体にも良いし!)少しでも近いもの作れたら良いなと思って◎
レシピID : 7140283 公開日 : 22/03/09 更新日 : 22/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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テゲTEGE
野菜はキャベツ、舞茸、大根、にんじん、玉ねぎで。麦ご飯の上にかけてスープご飯にしたら息子もバクバク食べました!美味しかったです!