【離乳食・後期】さつま芋ときな粉のおやき

【離乳食・後期】さつま芋ときな粉のおやきの画像

Description

美味しく楽しく栄養が摂れる手づかみ食べレシピです。

材料 (20個分(直径3.5cm))

1/2本(100g)
1/6丁(50g)
小さじ1(2.3g)
小さじ1(3g)

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、1.5cm幅の輪切りにして鍋に入れ、さつまいもが被るくらいの水を入れて加熱する。

  2. 2

    ①が沸騰したら火を弱めて、竹串がすっと通る硬さになるまで5分程度茹でる。

  3. 3

    さつまいもの皮をむき、なめらかになるまで潰す。

  4. 4

    ③と絹ごし豆腐(水切り不要)、きな粉、片栗粉を混ぜ合わせる。

  5. 5

    食べやすい大きさに成形する。

  6. 6

    フライパンにクッキングシートを敷いて弱火で両面に軽く焦げ目がつくまで加熱する。

  7. 7

    5~6個(1人分の目安量)を皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ラップに包んで容器に入れると冷凍保存できます。保存期間は1週間が目安です。食べる前に電子レンジなどで再加熱して下さい。
★栄養価(5個分)★エネルギー:35kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0.5g、塩分0g、鉄:0.3mg

このレシピの生い立ち

きな粉で鉄分UPが期待できます。手づかみ食べが上達すると目・口・手の協調性が養われ、食器や食具が上手に使えるようになり、食べることの楽しさや意欲が育ちます。離乳後期あたりから手づかみ食べに興味を示したら始めましょう。
レシピID : 7140771 公開日 : 22/06/13 更新日 : 22/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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みええりぃ
簡単に作れました。作り置きもできて助かります!
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ヨシヨッシー
焼きいもで。進んで食べてくれました!
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dope0510
ほうれん草パウダーとゴマも入れて。さつまいもの甘さで美味しそうに食べてくれました^^私はくっつかないアルミで焼く方が楽でした♪
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ーMiomioー
子どもがすごい勢いで食べてくれました。また作ります