たもぎ茸とせりの春お浸しの画像

Description

せりの香りが美味しいお浸し風。
◎小鉢料理
◎お酒のお供に
◎せり好き
◎和食好き
おススメ

材料 (2人分)

たもぎ茸
1/3パック
1/2袋
1/4
1カップ
◎昆布出汁(顆粒)
1/2本

作り方

  1. 1

    セリは根っこをしっかり洗いざく切りにする。

  2. 2

    たもぎ茸は根元をカットし、手で割いておく。

  3. 3

    ねぎは斜め切りにする。

  4. 4

    鍋にせりの根っこ、たもぎ茸、ねぎ、◎を入れて煮立たせ、2分煮る。

  5. 5

    4に残りのせりを入れて混ぜながらさっと煮て完成

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません

このレシピの生い立ち

たもぎ茸とセリがあまっていたので
レシピID : 7141751 公開日 : 22/03/11 更新日 : 22/03/11

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