本格 和風ステーキの画像

Description

シンプルでおいしい、「和」なステーキのご提案です。

材料 (2人分)

すき家天然醸造醤油
大さじ2
わさび(チューブ)
2㎝ほど
柚子こしょう(チューブ)
2cmほど

作り方

  1. 1

    写真

    今回はすき家の天然醸造しょうゆを使います。

  2. 2

    ステーキ肉をフライパンで焼きます。
    弱火でじっくり火をとおします。

  3. 3

    火がとおったら香りよく仕上げるため、染み出た水分をキッチンペーパーで取り除いて中火強火で表面に軽く焦げ目をつけます。

  4. 4

    すき家天然醸造醬油にわさび、柚子こしょうをお好みで加えます。

  5. 5

    ステーキ肉を4につけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

柚子こしょうとわさびはお好みで調整してください。今回、ステーキ肉は牛肉を使用しましたが、豚肉や鶏肉でも美味しくお召し上がりいただけます。

このレシピの生い立ち

お肉と天然醸造醤油の組み合わせは相性抜群です!夕食に、ご家庭で少しリッチなステーキはいかがでしょうか。
レシピID : 7141771 公開日 : 22/03/30 更新日 : 22/03/30

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