全粒粉のバナナケーキ
Description
全粒粉で卵ナシだけどフンワリしっとりなケーキ。でも、どんどん混ぜて焼くだけの簡単なケーキです。
材料
(7×16×6cmのパウンド型2つ分)
170g
120g
小さじ1/2
●ベーキングソーダ
小さじ1/2
●塩
1つまみ
3本
100cc
160cc
☆グレープシードオイル
100cc
作り方
コツ・ポイント
バナナは完熟のものを使って下さい。
砂糖はきび砂糖やグラニュー糖でもOKです。
オイルはサラダ油や溶かしバターでも大丈夫。
焼き時間はご家庭のオーブンによって違ってきますが、竹串や楊枝を刺してみて、何もついて来なかったら焼けてます。
砂糖はきび砂糖やグラニュー糖でもOKです。
オイルはサラダ油や溶かしバターでも大丈夫。
焼き時間はご家庭のオーブンによって違ってきますが、竹串や楊枝を刺してみて、何もついて来なかったら焼けてます。
このレシピの生い立ち
全粒粉が余っていてバナナがダメになりそうだけど卵がなかった時に作ったケーキ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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