市販のイカ墨パスタルーでホタルイカ焼そば
Description
イカ墨に春の使者ホタルイカの焼きそば
材料
(2人分)
焼きそば(ちゃんぽん麺)
160g×2
120g
ラード
大さじ1
■
調味料
ウスターソース
大さじ3
イカスミパスタソース
160g
胡椒
お好み量
■
トッピング
ボイルホタルイカ
80g
作り方
-
-
1
-
豚肉をラードで炒め、火が通ったら
-
-
-
2
-
麺を入れ炒め
-
-
-
3
-
ウスターソースを入れよく混ぜ、イカスミソースを絡め
-
-
-
4
-
器に盛り、ボイルホタルイカをトッピングして完成です。
-
-
-
5
-
いただきま~す。
-
-
-
6
-
これ使いました。
-
コツ・ポイント
ラードとウスターソースで焼きそば感を出しました。
このレシピの生い立ち
ボイルされているホタルイカを発見!パスタではイカ墨パスタそのままなので、焼きそばにアレンジしました。