塩焼きそば

トマトはざく切り（種はとると見栄えがよい）、ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカは短冊切り、ズッキーニは半月切りにする。

ほうれん草はゆでて３ｃｍに切る。枝豆はゆでてむき身にしておく。ウインナーは縦半分に切り、斜め切りにする。

フライパンにごま油をひき、ウインナーを炒め、ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカ・ズッキーニの順に炒める。