【離乳食後期】チンゲン菜と豆腐のとろとろ
chm0807
作り方
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1
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ツナ水煮缶は熱湯をかけて塩抜きしておく。(ザルにあけて、下にボウルを敷くとやりやすいです。)
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2
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チンゲン菜は葉の部分をみじん切りにする。
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3
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豆腐は150×3パック入りのものを使用しました。このパックの3/4を使用しています。
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4
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フライパンにチンゲン菜、水を入れる。豆腐も投入してスプーンでちょうど良い大きさに潰す。
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6
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塩抜きしておいたツナを入れて、更に5分くらい煮る。
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7
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チンゲン菜の葉が柔らかくなったら、野菜スープの素、塩を入れて味を調整する。
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8
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★を混ぜて水溶き片栗粉を作り、とろみがつくまで煮て、完成！
この分量で50cc×7つ程の量ができました。
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9
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そのままあげても、素麺やうどん、ご飯にかけても◎です！
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コツ・ポイント
いつも和風出汁味ばかりになってしまうので、野菜スープの素を使いました。野菜スープの素を和風出汁に変えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
とにかく時短！お昼寝の間に出来るものを！と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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