エバラのすき焼きのタレで肉じゃがの画像

Description

豚肉でもつくれるらしいです

材料

2つ〜3つ
牛肉100前後〜150
適量
エバラのすき焼きのタレ
75ml
225ml
 
 

作り方

  1. 1

    じゃがいも→半月ぽく
    にんじん→乱切り
    たまねぎ→味噌汁よりは厚めに(半分に切って1/3ぐらい)
    牛肉→1口大

  2. 2

    野菜をレンジ500wで3分

  3. 3

    油を鍋に敷き、牛肉を少し炒める
    たまねぎとにんじんもそのとき少し炒める(イモは崩れるので×)

  4. 4

    じゃがいもを加える

  5. 5

    すき焼きのタレ75mlと水225mlを入れる。具材にあからさまに汁が被ってなければ足す。タレ1:水3で

  6. 6

    アルミホイルで落し蓋をして、鍋の蓋をして沸騰させる。沸騰して10分たったらじゃがいもを菜箸で刺し、柔らかければ完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんに習ったやつ覚書
レシピID : 7145232 公開日 : 22/03/14 更新日 : 22/03/14

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