さつま芋のオートミールパウンドケーキ

【事前準備】
型にクッキングシートをしく。
オーブンを180℃に予熱する。
オートミールを粉砕する。

さつま芋200gは皮をむき角切りにして、残り100ｇは皮付きのまま角切りにする。（皮は好みでむかなくてもOK）

それぞれ3分程度水にさらして水気を切り、電子レンジ600wで約5分加熱し柔らかくする。

◎の材料をよく混ぜ合わせたら、ペーストにしたさつま芋・オートミールを加えてよく混ぜる。

角切りにしたさつま芋を加えたら混ぜ合わせて、型に流し込み、180度のオーブンで45分焼く。