簡単☆たこ焼き風おつまみの画像

Description

たこ焼き風の味付けで、子供から大人まで幅広く愛されるオススメレシピです☆

材料 (2人分)

大1個
ハーフ4枚
ソース(たこ焼き用orお好み焼き用)
適量
マヨネーズ
適量
適量
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ(下味用)
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き、一口大に切る。

  2. 2

    切ったジャガイモを軽く水洗いして耐熱皿に並べる。

  3. 3

    ジャガイモ全体にかかる程度に塩コショウをして、ラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで2分チンする。

  4. 4

    たこは一口大ぶつ切り、ベーコンは4等分に切っておく。

  5. 5

    フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れてジャガイモを炒める。(表面にうっすら焦げ目が付くくらい)

  6. 6

    ベーコン、たこを入れて更に炒める。お好みでブラックペッパーを振る。

  7. 7

    お皿に盛り付けたあと、ソース→マヨネーズ→鰹節の順にかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモに下味を付けておくことで、味が締まります。
たこは火の通し過ぎると固くなるので、ご注意下さい。

このレシピの生い立ち

ゆでたこを安く仕入れたので
レシピID : 7146542 公開日 : 22/03/15 更新日 : 22/03/16

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