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簡単#焼きキノコの白和

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Description

焼いたキノコの香りがいい白和＾＾甘めの優しいお味です。

材料 （3人分）

水菜
3本
舞茸
1/2パック
椎茸
3個
豆腐
1丁
砂糖
小さじ1/2
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水菜は適当な大きさに切って熱湯をかけておく

  2. 2

    写真

    白舞茸と椎茸を魚焼きグリルで焼きます

  3. 3

    写真

    細かく切った水菜とスライスしたキノコをボウルに入れて水切りした豆腐を潰しながら混ぜます

  4. 4

    写真

    砂糖と塩を加える

  5. 5

    写真

    器に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

豆腐はよく水切りしてください。

このレシピの生い立ち

夕飯の一品です。
レシピID : 7147336 公開日 : 22/03/16 更新日 : 22/03/16

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簡単#焼きキノコの白和
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