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コマツナを洗って3cmくらいの長さに切り、ボウルに入れる（写真は多めに作ってます）
ラップをして電子レンジで600W3分加熱
水気をしっかり切り、熱いうちにブレンダーやミキサーで細かくする（無い場合は包丁でみじん切り）
溶いた卵に調味料と③を加えて良く混ぜる
フライパンに油を引き、3〜4回に分けて卵液を入れて焼く
ichirinko
