ビーツと阿波晩茶の三色団子
株式会社マルハ物産
作り方
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1
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ボウルを3つ準備し、それぞれに水以外の粉類を全て入れて混ぜる。
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2
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混ざったら水を加え、良く練ります。
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3
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耳たぶくらいの柔らかさになったらそれぞれを4等分にし、丸める。
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4
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鍋で湯を沸かし、沸騰したら3を入れて浮き上がってきたら3分ほどゆでる。
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5
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ゆで終わったらお湯を切り、冷水で冷ます。
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6
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水気を切り、緑、白、赤の順で竹串に刺したら完成！
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コツ・ポイント
粉類を混ぜる際は、色が均一になるようよく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
真っ赤な野菜 ビーツパウダー、
発酵茶葉の香り 阿波晩茶パウダー使用
発酵茶葉の香り 阿波晩茶パウダー使用
株式会社マルハ物産
