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レシピID :714796
基本の☆全粒粉のメープルクッキー
卵、乳製品、大豆製品不使用レシピ♪生地は混ぜていくだけ、成型も簡単なのでオーブンに入れるまで5分で完成♪
材料 （ 16枚分 ）
◎全粒薄力粉
８０ｇ
◎薄力粉
２０ｇ
◎ベーキングパウダー
小さじ１
◎塩
２つまみ
メープルシロップ
大さじ２
サラダ油
大さじ２
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1
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◎印の粉類→ボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
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2
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メープルシロップ、サラダ油をボウルにタラーリと入れていく。
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3
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手でひとまとまりになるように混ぜる。粉っぽさがなくなればすぐに混ぜるのをやめて下さい。決してこねないでね。
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4
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もしまとまらなければ、水を少し加えてみて下さい。入れすぎないように手に水をつけて混ぜるようにして下さい。
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5
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オーブンを170℃に予熱開始する。
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6
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天板にクッキングシートを敷き、生地を16等分になるようにちぎりながらのせていく。
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7
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フォークでギュッと押し付けて、模様を作る。
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8
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170℃に予熱のできたオーブンに入れて22分位焼けば出来上がり♪
(我が家の新オーブンでは、17分でOKでした。)
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9
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すぐにオーブンから出して、ケーキクーラーの上で冷ましてください。
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10
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★以前は材料に水大さじ１/２が入っていましたが、作りなおして、ない方がいいことがわかり、レシピを改良しています。
コツ・ポイント
★全粒薄力粉は薄力粉に置き換えてもOKです。お好みでどうぞ。
★油の量を変えてもっとヘルシーに作ることもできます。詳しくはこちら→http://meifan.blog77.fc2.com/blog-date-20090112.html
★油の量を変えてもっとヘルシーに作ることもできます。詳しくはこちら→http://meifan.blog77.fc2.com/blog-date-20090112.html
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
65件
(50人)
はんなーさん♪倍量、嬉しいです♪ありがとう✿
みるくちゃん♪定番にして下さるとのこと、嬉しいです♪有難う✿
みりはさん♪嬉しいつくれぽ、ありがとうございます✿
小槌ちゃんにそう言ってもらえると、とっても嬉しい！有難う✿
Ｐｉｒｏさん♪お好みに合ってとっても嬉しいです♪ありがとう✿
みるくちゃん♪遅くなったけど、結婚式、おめでとう✿お幸せに♪
まーぶるいちごさん♪可愛く作って下さってありがとう✿
こちらこそ、素敵なつくれぽ、ありがとうございます♪
すぐ作れるから簡単ですよね♪つくれぽありがとう✿
美味しそうな食べ方ですね♪つくれぽありがとう✿
ふすこさん♪いつも素敵なつくれぽ、ありがとうございます✿
とっても嬉しいコメント、感激です♪つくれぽ、ありがとう♪
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