おせちに✻鴨のロースト✻
Description
鴨はピンク色〃とっても柔らかくジューシーに♪
アッという間に売り切れますｖ
おもてなし料理にも是非！！
アッという間に売り切れますｖ
おもてなし料理にも是非！！
chieno
材料
（４人分）
鴨もも肉
1枚
☆酒
大匙 ４
☆みりん
大匙 ２
☆薄口醤油
大匙 ２
作り方
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1
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鴨もも肉をフライパンで両面焼く
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2
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☆印を小鍋にかけ沸騰させる
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3
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１と２をジップロックに入れ空気を抜き密封させる
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4
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大きめの鍋にアルミ箔をしき、湯を沸かし沸騰させ、火を止めその中にジップロックごと入れ３０分間沈めれば出来上がり♪
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5
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２００９ おせち
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家のおせちの定番です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
chieno
