冷凍ベリーミックスで簡単マフィン
りか໒꒱·
作り方
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1
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ボウルに無塩バターを入れ、ミキサーで白っぽくなるまで混ぜたら砂糖を入れ混ぜ合わせる
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2
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溶いた卵を何回かに分けて入れ、混ぜ合わせる
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3
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振るった粉類を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜたら牛乳を入れる
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4
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お好きなベリーミックス、チョコレートを入れ混ぜ合わせる
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5
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カップの7〜8分目まで生地を入れ、180℃で20〜25分焼く
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6
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（写真は抹茶チョコを使いました）
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コツ・ポイント
牛乳を入れたらあまり混ぜないこと！混ぜすぎると固くなってしまいます
このレシピの生い立ち
余った冷凍ベリーミックスを使いたかったため
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