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おさかなソーセージでフワとろ焼き

おさかなソーセージでフワとろ焼きの画像

Description

ふわとろ長芋、こんがりおさかなソーセージ、とろーりチーズであつあつ美味しく焼けました♪

材料 （２枚分）

おさかなソーセージ
１本
長いも
２００ｇ
スライスチーズ
１枚
万能ねぎ（小口切り）
２本
塩
ひとつまみ
油
適量
お好み焼きソース
適量
カロリーハーフマヨネーズ
適量
荒引き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむきすりおろし塩ひとつまみを加えてよく混ぜておきます

  2. 2

    おさかなのソーセージは荒みじんに切っておきます

  3. 3

    写真

    フライパンに油を引き長芋のすりおろしを二枚に分けて流し入れ上におさかなのソーセージを乗せ中火で３分焼きます

  4. 4

    写真

    裏面も同じように焼いたらもう一度返してスライスチーズを半分に切って乗せ蓋をして弱火で１分程チーズが溶けるまで加熱します

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、お好み焼きソース、カロリーハーフマヨネーズをトッピングしてねぎの小口切り、黒胡椒をふりかけます

コツ・ポイント

長芋の生地は柔らかいので小さめに焼いたほうが返しやすいです
お醤油、みりん、お酒を同量割りにして電子レンジで加熱した醤油
だれで食べてもおさかなのソーセージに良くあって美味しいです

このレシピの生い立ち

長いもを使った簡単レシピです
レシピID : 714976 公開日 : 09/01/16 更新日 : 09/01/16

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粉ざとう
おさかなソーセージでフワとろ焼き
by 粉ざとう