小松菜と厚あげのマヨポン炒め
♡ひでぽん♡
作り方
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1
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厚あげと小松菜を食べやすい大きさに切る。☆の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンを熱し油をひき、強めの中火で小松菜と厚あげを炒める。
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3
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小松菜がしんなりして火が通ったら味の素を振りかけて混ぜる。さらに合わせておいた調味料を入れて全体的に絡める。
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4
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ごまをふりかけ盛りつけたら完成♪
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コツ・ポイント
・強めの火で短時間でサッと炒めることで、水分が出ずに美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
特売の小松菜と期限切れ間近の厚あげがあったので。たまにはポン酢でサッパリ系の味付けにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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♡ひでぽん♡
