菜の花・紅菜苔の豆腐酒粕クリームがけ

Name: 菜の花・紅菜苔の豆腐酒粕クリームがけ
Ingredients: 菜の花 適量; ほうれん草 適量; 紅菜苔 適量; a.豆腐(木綿でも絹でも) 3個入の1パック; a.酒粕 10g; a.味噌 小さじ1; a.豆乳 大さじ3; a.塩 一つまみ

Description

乳製品不使用で優しい味を自分なりにアレンジ！

ニンニク、レモン、オリーブオイルを入れてドレッシングにしてもOK！

適量

適量

紅菜苔

適量

a.豆腐(木綿でも絹でも)

3個入の1パック

a.酒粕

10g

a.味噌

小さじ1

a.豆乳

大さじ3

a.塩

一つまみ

豆腐は下茹ですることで味がしっかり入るので是非やってみてね！
万能なので乳製品置き換えでいろんなものに使えます。
白和えにもどうぞ〜

たまたま珍しい野菜を目にして(紅菜苔)
茹でたり炒める以外になにか違った食べ方がないかな？と、思い立ち作ってみました。

レシピID : 7150420 公開日 : 22/03/19 更新日 : 22/03/19