鍋キューブで洋風雑炊
〆makibako
作り方
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1
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材料を切る
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2
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鍋に水、牛乳、鍋キューブを入れ軽く煮立ったら、じゃがいも、にんじん、ウインナーを加え煮る
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3
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じゃがいも、にんじんが柔らかくなったら、残りの野菜を加え煮る
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4
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野菜に火は通ったら、ごはんと餅を加え煮る
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5
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溶き卵、とろけるチーズ、黒胡椒を加え完成。
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6
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お好みで、粉チーズかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
濃厚白湯は少しクセがあるので牛乳でマイルドに。
このレシピの生い立ち
鍋キューブが残っていたので、雑炊にしてみました。今回はブロッコリーの芯を茹でて加えました。具材はお好みで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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〆makibako
