柚子胡椒で焼きうどんの画像

Description

焼きうどんに柚子胡椒がとっても合います。うどんは冷凍を使い、調理法もサッと炒めるだけなので時短です。ランチにピッタリ!

材料 (2人分)

1/6個
1/2個
★顆粒だし
小さじ1/2
★醤油
小さじ1/2
★柚子胡椒
小さじ1/2
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、玉ねぎ、ベーコンを切る。

  2. 2

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    冷凍うどんをお湯に入れて1分茹でる。

  3. 3

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    調味料★の顆粒だし、醤油、鶏ガラスープ、柚子胡椒はボウルに入れて混ぜておく。

  4. 4

    写真

    野菜とベーコンを炒める。玉ねぎが炒まったら、うどんを入れて、塩コショウ。

  5. 5

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    調味料★を回し入れる

  6. 6

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    柚子胡椒が足りなければ、チョビチョビつけながら食べても美味しい。

コツ・ポイント

調味料は最初にボウルで混ぜておく。柚子胡椒をしっかり溶かすように。

このレシピの生い立ち

柚子胡椒が好きで、お昼によく作っていた焼きうどんにかけてみたのがスタートです。
レシピID : 7151841 公開日 : 22/03/22 更新日 : 22/03/22

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