くるみキャラメルのショコラタルト
作り方
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1
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○をお鍋に入れ火にかけ常にかきまぜます。茶色くなってきたら、火を止め生クリームとローストしたくるみを入れ混ぜます。
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2
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熱いうちにくるみのキャラメルクリームをタルト生地に流し込み冷まします。
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3
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チョコレート、牛乳
を湯銭で溶かして混ぜたものを2に流しクランベリーやかぼちゃの種を飾ります。
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4
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コツ・ポイント
タルト生地は715212を参照して下さい。
このレシピの生い立ち
くるみにキャラメルががらまりチョコとのコンビもバッチリです。