ねぎと網海老（桜海老）と長芋のちぢみ
sachi825
作り方
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1
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長芋は皮を剥いてポリ袋に入れ、めん棒で袋の外から叩いて粗く砕く
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2
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青ねぎは4㎝幅にカットする
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3
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ボウルに1・◎を入れて混ぜ合わせる
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4
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3に2・網海老を加え、均等に混ぜ合わせる
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5
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フライパンに胡麻油をひいて加熱し、温まる前に4を流し入れて素早く広げ、弱目の中火でじっくり焼き色が付くまで焼く
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7
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食べやすい大きさにカットしてお皿に並べ、つけだれを添えたら、出来上がり！
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8
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『豚肉とニラ入り！じゃがいものチヂミ』（レシピID : 5312224）
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9
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『キムチとねぎのチヂミ』（3444255 ）
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10
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『豆苗とツナのチヂミ』（ レシピID : 4177033 ）
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11
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コツ・ポイント
長芋の食感が残るよう、粗く砕いておきます
3の時、生地が硬い場合は水を少々加えて濃度を調節して下さい
後入れする胡麻油は、表面カリッと焼き上げるためのものです
味が付いてるので、そのままでも美味しいです♡
3の時、生地が硬い場合は水を少々加えて濃度を調節して下さい
後入れする胡麻油は、表面カリッと焼き上げるためのものです
味が付いてるので、そのままでも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
夕食に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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