超簡単！さっぱり塩ダレ イカ焼きそば！
hy19690616
作り方
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1
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具材を一口大にカットしておく。
イカはボイルしたものを買いました。
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2
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●の調味料をすべて混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにサラダ油をひき具材を炒める。
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4
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野菜がしんなりしたら、焼きそばの麺を乗せ、酒(分量外)を回しかけ蓋をして蒸し焼きにする。1分ぐらい
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5
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麺をほぐして少し炒めてから、●の調味料を加えて全体に絡めていく。
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6
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火を止めて皿に盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
塩ダレはしょっぱいので思っているよりも少なめでオッケー。
このレシピの生い立ち
在宅勤務（テレワーク）中の昼ごはんに。ソース焼きそばに飽きたのでアレンジしてみました。
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