【お手軽】牛肉と春野菜の炒め物
Description
旬のアスパラガスを使ったご飯と相性抜抜群なレシピです。
切干大根のかわさき屋
作り方
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1
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玉ねぎをくし形に８等分する
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2
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アスパラガスを５ｃｍくらいに切り、根本の部分は切る。
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3
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牛肉をぎーふスパイスで下味をつけて、フライパンで焼き色が付くまで炒める
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4
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一度牛肉を取り出し、玉ねぎとアスパラを酒を入れて炒める。
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5
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牛肉を戻し、バターと醤油と一緒に炒める。
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6
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ビーフスパイスをかけ、お皿に盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
ビーフスパイスは牛肉に下味をつけてから１５分程度は常温で放置する。
このレシピの生い立ち
春野菜を使ったビーフスパイス料理を考案してみました！
簡単で美味しくできました！
簡単で美味しくできました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
切干大根のかわさき屋
