味噌ラーメン風【春雨スープ】の画像

Description

「味噌ラーメンスープ」の人気検索トップ10✨春雨でヘルシーに満足感を。

材料 (4人分)

80g
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●白だし
大さじ1.5
●かつお粉
5g
1000cc
●おろしニンニク
小さじ1/4
●おろし生姜
小さじ1/4
●味の素
8ふり
味噌
大さじ3
ごま油
大さじ1
その他お好みの具材
適量

作り方

  1. 1

    春雨を茹でる。

  2. 2

    鍋に●を入れ、沸騰したら春雨を加える。

  3. 3

    味噌を溶かし入れ、ごま油を回し入れたら完成^ ^

  4. 4

    写真

    2022/6/4 「味噌ラーメンスープ」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

回転寿司屋の味噌ラーメンに寄せてみました。汁まで飲めるように味を薄めているので、お好みで調整を。
レシピID : 7154962 公開日 : 22/05/18 更新日 : 22/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Nozzy_Q31
本格的な味噌ラーメンで美味しくてびっくり!ヘルシーなのもいい。夏のエアコンで体が冷えてる時に芯から温まれる。豆板醤も加えました。