しいたけバター醤油パスタ☆レモン風味

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Description

こってりの中にパセリやレモンなどさっぱり要素をいれていろんな味を楽しめます☆

材料

2人分
バター
20グラム
ニンニク
1かけ
パセリ
一房くらい
好きな量
2〜3束
醤油
大さじ1と1/2
100ml
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める

  2. 2

    写真

    バター20グラムと刻んだニンニクひとかけを弱火で炒め、もしあればパセリ一房みじん切りも加えて香りを移す

  3. 3

    写真

    スライスしたしいたけと切ったベーコン8枚を追加し、強火でしんなりするまで炒める

  4. 4

    ほうれん草3束を加えさっと炒め、醤油大さじ1と1/2を加える

  5. 5

    写真

    茹で上がる1分前のパスタと茹で汁100mlていどをフライパンに加え、強火で茹で汁がなくなるまでさっと炒め、塩コショウする

  6. 6

    好みでレモン汁を加える

コツ・ポイント

最後強火でパスタを炒めて味をなじませるとあつあつで美味しいです

このレシピの生い立ち

しいたけが大量に手に入ったので
レシピID : 7156021 公開日 : 22/03/26 更新日 : 22/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mymaui
余っていたほうれん草を少し足してみても美味しく出来ました。お弁当に持っていきましたが美味しかったです。