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オートミールバナナきな粉のスナックパン♪

オートミールバナナきな粉のスナックパン♪の画像

Description

グルテンフリー&低脂質&自然な甘さですっきり食べすく、ソフトクッキーのようなスナックパン* おやつや軽食のお供にどうぞ♪

材料 （全体で25×25cmくらいサイズ）

オートミール（オーツ麦）
50g
きな粉
50g
バナナ
50g
塩
1g
片栗粉
50g
オリゴ糖（蜂蜜やメープルなどお好みのシロップ系でok）
10g
ベーキングパウダー
5g
オリーブオイル（米油やココナッツオイルなどお好みのオイルでok）
10g
プレーンヨーグルト
50g
豆乳ヨーグルトまたは絹豆腐
50g

作り方

  1. 1

    写真

    バナナを小さめに切ってボールへ。粉系→液体系の順にヘラで混ぜながら入れる。全体が均等に混ざるよう混ぜる。

  2. 2

    オーブンを190℃で予熱する。
    オーブンシートの真ん中に生地を丸ごとのせる。

  3. 3

    写真

    厚さ1cm弱になるようヘラで上からペタペタ押しながら伸ばし、四角形にする。ヘラで食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    写真

    切った部分はヘラで引き離しても、くっついたままでもok。予熱していたオーブン190℃で約25分焼く。

  5. 5

    写真

    出来上がり♪
    くっついていても手でちぎれます。保存はラップでくるんで冷蔵庫もしくは冷凍庫に。

コツ・ポイント

豆乳ヨーグルトでも絹豆腐でもどちらでも作れました♪絹豆腐は水切り不要です。豆乳ヨーグルトの方が気持ちしっとりする感じがしますが、大差ないです。
日が経つとパサつく感じがするので、当日～翌日に食べるのがお勧めです。

このレシピの生い立ち

特にダイエットではないですが、グルテンフリー×砂糖なしは食べやすくて安心するので好きです。準備や洗い物が少なくて気楽に作れ、子どもから大人まで食べやすく身体に良いレシピにしました♪
レシピID : 7156389 公開日 : 22/03/31 更新日 : 22/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年4月3日
初れぽ
写真
平野モコ
薄くなっちゃいましたがすごく美味しかった！オートミール活用できます！
#オートミールでパン
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