お弁当★大葉入りオトナの海老グラタン
外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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冷凍エビを解凍する
水に海水くらいの塩を入れたら、冷凍エビを浸す
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2
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解凍されたら殻を剥く
背わたをとる
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3
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◎でエビを揉み洗いする
強く揉んでも大丈夫
キレイになったら水で流す
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4
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水気をとる
片栗粉をまぶす
熱湯にエビを入れる、1分位で取り出す
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5
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水気をとっておく
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6
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銀カップに☆を入れる
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7
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海老3本ずつカップに入れました
軽く混ぜたら
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8
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大葉をちぎり、
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9
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のせたら
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10
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チーズをかける
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11
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トースターで5分
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12
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チーズがとろけたら出来上がり
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13
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冷めても感激な美味しさ!
お好みで黒胡椒を。
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14
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2022/3/27
エビグラタン、レンコンきんぴら、卵焼き、はんぺんチーズ、プチトマト、スナップエンドウ
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15
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16
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゆっくりしたい休日もお弁当作りがあり、
できるだけ洗い物が少なく、頭を使わず、
寝ぼけていても美味しいメインおかずを作りたくて!
それでいて、喜んでもらえるエビ料理にしました
できるだけ洗い物が少なく、頭を使わず、
寝ぼけていても美味しいメインおかずを作りたくて!
それでいて、喜んでもらえるエビ料理にしました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
外交官夫人のレシピ
