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レシピID :715887

お祭りで見るきゅうりの1本漬け!!!

お祭りで見るきゅうりの1本漬け!!!
きゅうりを丸ごと1本浅漬け風にしてみました♬
冷たく冷やしてポリッと豪快にどうぞ(*^艸^*)

材料 ( 2~3本分 )

きゅうり
2~3本
●塩
適量
☆水
1カップ
☆塩
小さじ1
☆砂糖
小さじ2分の1
☆酢
大さじ1
☆粉末だしの素
小さじ2分の1
☆おろししょうが
適量
☆タカノツメ
適量

1

きゅうりは●の塩をよくすりこんで30分置いておく。

2

写真

タカノツメを輪切りにする。きゅうりが入る長い容器に☆をすべて入れる。

3

写真

きゅうりをさっと洗って、味をしみ込み易くするため竹串で20箇所くらいプスプス刺す。

4

写真

②の容器に③を入れる。

5

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上の方まで水分が届くようにキッチンペーパーをかぶせる。

6

冷蔵庫で1時間以上、出来れば1日おく。

7

写真

きゅうりのヘタを切って、割れないように割り箸を刺します!

8

写真

2010/5/12

おかげ様で話題入りすることができました!

ありがとうございます❤

コツ・ポイント

タカノツメを1本入れるとピリ辛ができます。
辛いのが苦手な方はタカノツメなしで作ってくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

99 (83人)

12/01/17

写真

①本丸ごと!贅沢な気分~❤ガブっとかじると美味しさも倍増❤

アユえもん

きゅうり今、高いのに~!作ってくれて嬉しいよぉ❤どうも有難う

11/09/13

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初めての食べ方(゜゜ポリポリおいしかったです♪

lalala3798

ポリポリ感が伝わってきま~す❤作ってくれてどうもありがとう♡

11/08/31

写真

これです!これ食べたかった^^♡塩加減もちょうどでおいしいです♪

MAHO堂

そんな嬉しいこと言ってくれて有難うございます~っ❤嬉しすぎる

11/08/21

写真

暑い夏にはこれですよね!ポリポリいい音だわ~♪

だいはな

リピ嬉しいーっ❤私も思わず手が出そう!どうもありがとう♡

11/08/17

写真

夏はやっぱ、これですよね♪縞々模様にしてみました~(夫の作)

haru吉

わぁ旦那様が?!すごい♪掲載遅くなってごめんなさいა有難う❤

11/08/07

写真

一本丸ごとだと、特別美味しいo(^-^)oご馳走様♪

ゆみっちぇ

わぁ~ゆみちゃんおひさだよー♡美味しそうに漬けてくれて有難う

11/08/03

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お祭りに行った気分で~^^ビールと一緒に♬ゴチー✿

rhmt

ふふふ~!行った気分になってもらえてよかった♡どうも有難う✿

11/07/25

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おつまみに!串なくてごめんなさい☆美味しい&ご馳走さま♪

プンプン庵

串なくても全然OKよ~♫作ってくれて有難う!めちゃ嬉よ~♡

11/07/20

写真

家には河童が沢山おるんじゅΨ(`∀´)Ψケケケ旨い!!

ゆーあちん

河童に会いたいわぁ(笑)ポリポリ美味しそうなレポありがとう❤

11/07/14

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うっま~!あっという間にない! 早くきゅうり買ってこよう♪

はっとちゃん

キャー嬉しい❤こんな串の刺し方いいね♫イタダキ(笑)有難う♡

11/06/28

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冷え②~でホテッた体を~ビールと供にクールダウン♪やっぱ最高~♡

*とみこ*

これまたお洒落❤有難う~♡暑いからこういうもの欲するね〰笑

11/06/24

写真

ボリ②冷え②~✧コ~ウンメ~❤今年の祭りは手作り持参ってか~♪笑

*とみこ*

なんてオシャレに✧有難う~♡ウンウン、是非手作りで…♫むふ❤

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/18
よくお祭りで見かけたので作ってみたくて…。

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