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レンジで作るいちごジャム

レンジで作るいちごジャムの画像

Description

小ぶりの苺が安く出回るときに作ります

材料

いちご
１パック
砂糖
いちご重さの半量
レモン汁
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    いちごを洗ってヘタをとり水分を拭き取っておく

  2. 2

    写真

    ①を耐熱ボウルにつぶしながら入れる

  3. 3

    ②をレンジで１分温める
    ラップなしでOK

  4. 4

    ③に砂糖を入れてなじませる

  5. 5

    写真

    ④を５分レンジにかける
    ラップなしでOK

  6. 6

    アクをとりながら、３分～５分のレンチンを３回繰り返して煮詰めていく
    ※毎回取り出して混ぜて様子を見ます
    ※火傷に注意！

  7. 7

    写真

    レモン汁を入れて混ぜたら出来上がり
    お好みでレンジにかけて固さを調整してもよい

コツ・ポイント

レンジにかけている間もちょいちょい様子をみてボウルから吹きこぼれないように注意してください。コツはそれくらいデス(笑)

このレシピの生い立ち

１０年前くらいにお友達から教えてもらったレシピ
小１時間で完成しますよ～
レシピID : 7159364 公開日 : 22/03/29 更新日 : 22/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年6月24日
初れぽ
写真
yuyuyu～☆
簡単でおいしい！本当に吹きこぼれやすいので深いボウルで作ることをオススメします。
#いちご救済 #レンジで簡単
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( )
tomoakky
レンジで作るいちごジャム
by tomoakky