サモサ風揚げ餃子
Description
リクエストメニューの揚げ餃子です。
smallalley
材料
（4人分）
25枚
50g
40g
25g
★にんにく(みじん切り)
30g
★塩こしょうナツメグ
少々
★カレー粉
小さじ1
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揚げ油
ケチャップソース
大さじ2
レモン汁
小さじ1弱
作り方
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1
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★の材料をよく練り合わせる。
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2
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ギョウザの皮に①の具をのせ、まわりをぬらし、ひだ状に折る。
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3
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油を中温に熱し、ギョウザを入れ、カリッと揚げる。
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4
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ケチャップソースとレモン汁を合わせたソースをつけてご賞味ください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
エスニックな味わいの揚げ餃子です。ソースもさっぱりして癖になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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smallalley
