コンビニおでんdeスープカレー

テフロン効いた小鍋で、クミンシード散らした鶏モモ肉を炒める。鶏の脂で十分焦げ付かずに炒まります。

ガラスープ顆粒で下味付けながらアスパラの茎部分を一緒に炒める。
この間にジャガイモ洗ってラップしてレンチン4分並行作業♪

全体的に8割ほど火が通ったら、フライドオニオンをザバっと入れて絡めつつ脂を吸わせる。

レンチンしたジャガイモを半分に切り、アスパラの穂先、ヤングコーンを投入する。

すかさずコンビニおでんを汁ごと全量投入し軽く混ぜる。

乾燥バジルを振るかけて、沸騰するまで煮込んだら完成。