簡単☆お手軽アボカド豚丼♩

アボカドの縦方向に包丁を入れ、種に沿って一周切れ込みを入れたら、軽くねじって2つに分ける。

アボカドの種を包丁のあごで刺し、そのままねじって種を取る。

アボカドの皮を剥いたら、格子状に切る。

フライパンに[4]を入れ、中火で炒める。

豚こま肉に火が通ったら☆を加え、ひと煮立ちさせる。

丼にご飯をよそう。

[8]に[3]をのせてマヨネーズをかけ、お好みで刻みネギをのせたら完成！