豚肉と木綿豆腐のキムチ炒め
Description
辛味がぴりり食べたい時におすすめです。お酒のおつまみにも♪刻みにんにくが効いてます♪お肉の分量減らして豆腐でヘルシー♡
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
キムチは水が出やすいので水気を飛ばすのがコツです。今回は豚肉は柔らかいしゃぶしゃぶ用を使用しましたが、豚バラなどを使用する場合片栗粉を中さじ2くらいまぶしても良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたかったので思い立ちました。キムチや豚肉もコンビニで購入できる手軽さよ・・・。(私はスーパーで購入しましたが)助かるなぁ♡なんて。
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(2人)