簡単♪肉豆腐の画像

Description

肉のうま味が豆腐によく染み込んだ肉豆腐です。

材料 (2人分)

1/2丁
200g
★だしの素
小さじ1/2
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★おろししょうが(チューブ)
小さじ1
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉を4~5cmに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    サラダ油をひいて豚バラ肉を炒める。

  3. 3

    写真

    火が通ったら★を入れ中火で沸かす。沸いてから5分煮込む。

コツ・ポイント

豆腐を入れる時に真ん中に置いて染み込みやすくしています。

このレシピの生い立ち

豆腐を美味しく食べたかったので作ってみました。
レシピID : 7161196 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/04/07

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