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FPを使用する場合は、冷えたバターを使うことが大事です使用するまで冷蔵庫で冷やしておいてください
フードプロセッサーに、薄力粉90g・ココアパウダー10g・粉糖35g・無塩バター60gを入れ数秒混ぜる
全体が混ざったら、卵黄1個を加えまとまるまで混ぜ合わせる
フードプロセッサーから出して、アーモンドスライス20gを加えて混ぜ合わせる（私はラップの上で混ぜ合わせます）
3cmほどの円柱になるように成形し、ラップに包み冷蔵庫で4時間冷やす
オーブンを160度に予熱するその間にクッキーを1cm幅くらいに包丁でカットし、クッキングシートを敷いた天板に並べる
160度のオーブンで15〜18分焼く
Mickey2002
Mickey2002
