アスパラと卵と蒲鉾のバタシャン炒め弁当
Description
彩り綺麗でお弁当が華やかになるおかずの紹介です♪おつまみや朝ごはんにもオススメ♪是非お試しを(*´ω`*)
材料
(2人分)
細めのアスパラ
8本
一正 まめかま
1本
2個
卵の塩
少々
◎創味シャンタン 粉末
小さじ1/2
◎塩、コショウ
各少々
サラダ油
適量
バター
10g×1個
アスパラを茹でる時の塩
適量
作り方
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1
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アスパラは適当な長さに切り、塩を加えたお湯で湯でてザルに上げ、キッチンペーパーで水気を取っておく。
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2
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卵は塩を加えて混ぜ、サラダ油をひいたフライパンでふんわり焼き、皿に出しておく。
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3
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バターをひいたフライパンでかまぼこ、アスパラをサッと炒めて◎で味付け、卵を合わせて完成です。
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コツ・ポイント
お弁当おかず用なら3~4人分あります。
創味シャンタンは粉末を使用しました。
缶やチューブを使う場合は小さじ1/4に減らしてください。
創味シャンタンは粉末を使用しました。
缶やチューブを使う場合は小さじ1/4に減らしてください。
このレシピの生い立ち
春らしい色合いのお弁当おかずを考えました♪