アスパラと卵と蒲鉾のバタシャン炒め弁当

アスパラと卵と蒲鉾のバタシャン炒め弁当の画像

Description

彩り綺麗でお弁当が華やかになるおかずの紹介です♪おつまみや朝ごはんにもオススメ♪是非お試しを(*´ω`*)

材料 (2人分)

細めのアスパラ
8本
一正 まめかま
1本
2個
卵の塩
少々
◎創味シャンタン 粉末
小さじ1/2
◎塩、コショウ
各少々
サラダ油
適量
バター
10g×1個
アスパラを茹でる時の塩
適量

作り方

  1. 1

    アスパラは適当な長さに切り、塩を加えたお湯で湯でてザルに上げ、キッチンペーパーで水気を取っておく。

  2. 2

    卵は塩を加えて混ぜ、サラダ油をひいたフライパンでふんわり焼き、皿に出しておく。

  3. 3

    バターをひいたフライパンでかまぼこ、アスパラをサッと炒めて◎で味付け、卵を合わせて完成です。

コツ・ポイント

お弁当おかず用なら3~4人分あります。

創味シャンタンは粉末を使用しました。
缶やチューブを使う場合は小さじ1/4に減らしてください。

このレシピの生い立ち

春らしい色合いのお弁当おかずを考えました♪
レシピID : 7161646 公開日 : 22/04/01 更新日 : 22/04/01

このレシピの作者

からあげビール
クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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https://twitter.com/@kara_bee_000

























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