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はんぺん一枚を袋に入れてよくつぶす
豚ひき肉、ミックスチーズ、片栗粉、マヨネーズ、塩こしょうを袋に入れてこねる
9等分くらいにして平らに丸める
フライパンに少量の油を熱し中火で4分焼く
裏返してふたをして弱火で4分焼く
お皿に盛る
お好みでポン酢や青じそドレッシングをつけたりかけたりするとさっぱり召し上がれます