豚唐揚げニラまみれの画像

Description

カリカリに揚げると美味しい豚唐揚げ♬

材料

◇料理酒
大さじ1
◇生姜(チューブ)
小さじ1
適量
5本
★白ごま油
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★キビ砂糖
小さじ1
黒コショウ
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉・ニラを4cm幅にカットする。

  2. 2

    写真

    豚バラ肉に◇を揉みこんで15分置いておく。

  3. 3

    写真

    片栗粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    170度の油でカラッと揚げる。

  5. 5

    写真

    揚げている間にボールに★を混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    【5】のボールにニラ・揚げたての豚唐揚げを入れて混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    黒コショウを入れて混ぜ合わせる。

  8. 8

    写真

    器に盛り付けて白ごまを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚の唐揚げが食べたくてニラもちょい足し。
レシピID : 7165072 公開日 : 22/04/05 更新日 : 22/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まめ郎
とり唐揚げより早く火が通るしずっとカリカリ!もやしとニラの上に置きました(^^)肉の油が染みて野菜も美味しくいただきました★