豚唐揚げニラまみれ
作り方
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1
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豚バラ肉・ニラを4cm幅にカットする。
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2
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豚バラ肉に◇を揉みこんで15分置いておく。
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3
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片栗粉をまぶす。
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4
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170度の油でカラッと揚げる。
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5
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揚げている間にボールに★を混ぜ合わせる。
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6
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【5】のボールにニラ・揚げたての豚唐揚げを入れて混ぜ合わせる。
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7
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黒コショウを入れて混ぜ合わせる。
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8
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器に盛り付けて白ごまを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚の唐揚げが食べたくてニラもちょい足し。