簡単!三つ葉とエビのカルパッチョの画像

Description

三つ葉のカルパッチョ。

材料 (2人分)

10本
10匹
オリーブオイル
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1/2
砂糖、塩黒胡椒
各少々
レモン汁
少々
にんにく(チューブ)
3mm

作り方

  1. 1

    写真

    エビは殻をむいて洗って水けを切って短く切る。

  2. 2

    写真

    三つ葉の茎を短く切る。
    葉は千切り

  3. 3

    写真

    エビと三つ葉にAを和える

コツ・ポイント

ボイルエビを使用。
ムキエビや生食エビでもOK。
カラの剥き方は ID:2835143
砂糖はメープルシロップ使用。

このレシピの生い立ち

家庭菜園の三つ葉をたっぷり使いました。
残りがちな三つ葉を全部使っちゃいましょう。
レシピID : 7166031 公開日 : 22/04/08 更新日 : 22/04/08

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