冷凍ほうれん草とベーコンのレンチンソテー
Description
冷凍ほうれん草とパックのベーコンスライスを常備しておけば、電子レンジでかんたんに作れて美味いお手軽おつまみです。
材料
(ビールやハイボール2缶分ぐらい)
作り方
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1
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ベーコンを細かく切って、広めの皿に敷き、電子レンジで2分ぐらい。
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2
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ベーコンの上に冷凍ほうれん草を敷き、電子レンジで3分ぐらい。
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3
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バターを細かく切ってほうれん草の上にのせ、電子レンジで3分ぐらい。
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4
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しょうゆをひと回しして菜箸でかき混ぜ、最後に電子レンジで1~2分で出来上がり。
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コツ・ポイント
電子レンジは500Wのモノを使用しています。ベーコン、ほうれん草、バターまでのせて一度にレンジにかけても良さそうなモノですが、上記の通り段階を踏んだ方が良さげです。
酒の種類を問わないので、とても重宝します(^^;)
酒の種類を問わないので、とても重宝します(^^;)
このレシピの生い立ち
以前から生のほうれん草とベーコンを使って、中華鍋を振りつつ作ってたのですが、ほうれん草が高い時期に冷凍モノを使って見たときに
(コレ、電子レンジで作れそう...)
って思って試作したらワリと美味しかったので、定番おつまみになりましたw。
(コレ、電子レンジで作れそう...)
って思って試作したらワリと美味しかったので、定番おつまみになりましたw。