せせりとエリンギの甘辛炒めの画像

Description

ぷりぷりせせりとコリコリ食感のエリンギは噛みごたえもあり、ご飯がすすむ美味しさです。

材料 (2人分)

せせり
200g
1パック
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギは乱切りにし、せせりは一口大に切る。

  2. 2

    写真

    ごま油を熱したフライパンに、①を加えて、中火でせせりに火が通るまで炒める。

  3. 3

    写真

    ★を加えて、馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉屋さんにせせりがあったので珍しいと思い買いました。
レシピID : 7168614 公開日 : 22/04/08 更新日 : 22/04/08

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簡単に美味しく出来ました♪